Per scrivere un timestamp ISO 8601 nella lingua corrente, puoi usare lo shortcode date_l10n :

Scrivendo

{{% date_l10n "2020-10-20" %}}

si ottiene


20 ottobre 2020

Puoi opzionalmente specificare un diverso layout di formattazione:

Per esempio, il seguente

{{% date_l10n "2020-10-20" ":date_short" %}}

risultato sarà


20/10/20